發(fā)布文號(hào):
各設(shè)區(qū)市商務(wù)局：
為規(guī)范畜禽屠宰企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，建立畜禽產(chǎn)品可追溯制度和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任追究制度，保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，根據(jù)國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》(國(guó)務(wù)院令2008年第525號(hào))、《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》(商務(wù)部令2008年第13號(hào))和《河北省畜禽屠宰管理辦法》(河北省人民政府令2009年第3號(hào))的有關(guān)規(guī)定，我廳制訂了《畜禽產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志管理辦法(試行)》，現(xiàn)印發(fā)給你們。為使該辦法順利貫徹執(zhí)行，現(xiàn)將有關(guān)具體事項(xiàng)通知如下：
一、對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，實(shí)行生豬產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志管理制度
自2010年1月1日起，全省現(xiàn)有生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行肉品品質(zhì)檢驗(yàn)和出廠經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的生豬產(chǎn)品，均須按國(guó)家和我省有關(guān)規(guī)定使用全省統(tǒng)一組織制作的生豬產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志。
牛、羊、雞等畜禽產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志的使用日期、使用方法和樣式，另行規(guī)定。
二、認(rèn)真做好生豬產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志的申報(bào)工作
各設(shè)區(qū)市商務(wù)局要按照《畜禽產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志管理辦法(試行)》要求，認(rèn)真組織生豬產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志的制作申報(bào)和管理等相關(guān)工作。務(wù)于11月30日前，向省屠管辦申報(bào)各生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的生豬產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志的印制數(shù)量。同時(shí)，指導(dǎo)屠宰企業(yè)與生豬產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志的制作單位簽訂生豬產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志制作合同，并上報(bào)省商務(wù)廳(1份)。
三、分別按生豬定點(diǎn)屠宰廠、點(diǎn)的申報(bào)規(guī)定申報(bào)生豬產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志
自2010年1月起，每季度第一個(gè)月的15日前，申報(bào)下一個(gè)季度生豬產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志的制作數(shù)量。生豬產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證申報(bào)數(shù)量按50的倍數(shù)進(jìn)行申報(bào)。
2008年11月7日后保留的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，已取得生豬定點(diǎn)屠宰廠、點(diǎn)資格的，分別按廠或點(diǎn)的申報(bào)規(guī)定申報(bào)生豬產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志數(shù)量；未取得生豬定點(diǎn)屠宰廠、點(diǎn)資格的，按生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)的申報(bào)規(guī)定申報(bào)生豬產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志數(shù)量。
新建的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，在取得生豬定點(diǎn)屠宰資格后的5日內(nèi)，申報(bào)生豬產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志數(shù)量。
歇業(yè)、停業(yè)整頓的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，自重新生產(chǎn)之日起申報(bào)生豬產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志數(shù)量。
四、認(rèn)真如實(shí)填寫(xiě)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志制作申報(bào)表
《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志印章制作申報(bào)表》、《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、合格標(biāo)簽制作申報(bào)表》由生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)填寫(xiě)，上報(bào)所在地商務(wù)主管部門(mén)。設(shè)區(qū)市商務(wù)局對(duì)生豬屠宰企業(yè)的申報(bào)情況進(jìn)行匯總后，填寫(xiě)《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志印章申報(bào)情況匯總表》和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證(標(biāo)簽)申報(bào)情況匯總表》上報(bào)省屠管辦。
《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證(標(biāo)簽)領(lǐng)取(發(fā)放)情況登記臺(tái)帳》由生豬屠宰企業(yè)派專人保管登記，如實(shí)填寫(xiě)生豬肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志的領(lǐng)取和使用情況。
聯(lián)系人：周中曉、董朝卿
聯(lián)系電話：0311-87909583
傳真電話：0311-87909750
河北省商務(wù)廳
二〇〇九年十月十七日
附件1.《畜禽產(chǎn)品肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志管理辦法(試行)》
2.《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志印章制作申報(bào)表》
3.《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志合格證、合格標(biāo)簽制作申報(bào)表》
4.《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志印章制作申報(bào)情況匯總表》
5.《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志合格證(標(biāo)簽)申報(bào)情況匯總表》
6.《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證(標(biāo)簽)領(lǐng)取情況登記臺(tái)帳》
7.《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證(標(biāo)簽)發(fā)放情況登記臺(tái)帳》
